大家知道韓國有「三陽」烤肉嗎?烤肉(불고기)可分為三種:漢陽、光陽和彥陽!
過了好多年,我終於集滿了!彥陽烤肉是蔚山市蔚州郡的名產
(個人不負責分析) 漢陽則首爾的烤肉,是指台灣也很常見的銅盤烤肉,
而全羅南道光陽是一般BBQ烤肉(把生肉直接放上鐵網烤),
最後這種彥陽烤肉則是偏肉乾的吃法。
不過想吃正宗的彥陽烤肉沒那麼容易,從蔚山市區坐公車到彥陽快要一小時
如果是坐火車從KTX蔚山站的話就比較近一點,是蔚山西邊的郊區
店家為韓屋建築,沒想到韓屋配上聖誕樹也是很漂亮
這家「瓦屋」是這裡最有名的,上過許多節目,疫情期間也是要小等一下才有位置
旁邊雖然也有很多看起來一樣的店,不過總是如此,觀光客總想選擇人氣最高的只有那一間店
可以在門口先取號碼牌,旁邊有可以等候休息的房間,所以也不會太無聊(平日一定超多人)
這個烤肉是由大媽們在廚房把醃製的肉用小火慢烤之後,再打成像肉餅一樣放在網上吃
一開始可以先品嚐烤好的肉,然後可以搭配生菜🥬或各種大蒜🧄包著吃,味道會更加豐富,
(我覺得包起來更好吃) 因為是韓牛加上手工,雖然量不是很多,但一份要22000韓幣
因為都已經烤好,吃起來非常輕鬆,大媽也都很親切會主動添加小菜。
因為主菜較貴,其他副餐就都很便宜,其中我覺得大醬湯很好喝!
價目表,不過韓國的餐點漲價速度很快,不知道下次去的話是不是又變貴了呢?
我們主食另外加點的是白飯、大醬湯還有一份拌麵,吃了之後整個超級飽的,都算在水準之上
吃完飯,在餐廳後面還有一個小古城可以免費參觀,走一走比較不會那麼飽,消化一下
地址:울산 울주군 언양읍 헌양길 86