前幾天朋友帶我去這家位於明洞的Center Coffee 因為她很了解咖啡
便覺得應該很厲害 沒想到老闆真的是曾在英國拿下冠軍的朴Sang Ho先生
Center Coffee更多人知道的應該是它位於聖水附近的總店 兩層樓的獨棟建築像位於森林中
明洞店雖然沒有那麼親大自然 但也是鬧中取靜 位在明洞聖堂旁邊 同時也是上下兩樓
對於咖啡不太了解 但整體的風格和空間設計讓我覺得有種藍瓶咖啡的感覺
極簡自然的氛圍 還有可愛的貓頭鷹是店裡的招牌吉祥物 也做成不同的周邊商品
懂咖啡的人可點價格比較高的手沖咖啡 不然也有一些非咖啡的飲料 同時也賣不少麵包
現在首爾的咖啡店一定都要結合自家烘焙及各種產品才能提高附加價值呀
這裡另外販售的咖啡粉有三種 分別叫Icebreaker, May Day和Friday
有興趣的人可以在官網了解 https://centercoffee.co.kr/
冰櫃裡要冷藏的點心和飲料之外是這樣開放式的麵包類 看起來都很好吃
在櫃台和架上可以看到咖啡產品外的周邊商品 這個別針超級好看
是用彩虹的顏色塗成的Coffee字樣 也有設計衣服 環保袋等等
朋友還有說店員底迪很帥 趁別人結帳的時候偷拍了一張 大家公評吧
(店員都要戴帽子 應該也是這裡的特色?)
不懂咖啡的我看到這樣的白白用具和沖咖啡空間直覺想到了藍瓶
果不然這裡也有提供咖啡課 沒想到明洞還有這樣安靜的咖啡廳
我點的是招牌之一的艾草拿鐵 喝起來其實就像是抹茶拿鐵 很順口
地址: 首爾中區明洞街89(서울 중구 명동길 89)