首爾經理團一帶的泡沫來得太快 之前與朋友從梨泰院逛過去 十間店面有九家都倒了
只有真正強者才可以留下來 而總是排隊很多人的The Bakers Table就是其一
店其實已經位在離地鐵站比較遠的裡面 外表看起來也並不起眼 舊舊的 沒想到週末一早超多人排
後來一查才發現這家The Bakers Table 從2012年開始就被韓國各大美食節目介紹
包括像是Battle Trip等 這裡主打的就是德國餐點和麵包 為複合式經營
在首爾要找純德國應該很難 據說店家則是三代都是真正的烘培師 所以麵包一定很厲害
店裡面有很多我們比較熟悉的 也有像是第一次才看到的麵包種類 都可以自行買來吃
除了搭配店裡早餐吃之外 外帶的人也很多 韓國與外國客人則大概是一半一半的比例 女生超多
在首爾很少有早餐店 不過這家每天都8點就開了 想要吃吃看的話 應該是不錯的選擇
每一種麵包感覺都很奇特 而且擺放在一起就很有在外國的感覺 麵包的價位也不會說特別高
看到很多人吃完早午餐後再買甜點 中間有奶油(右下)的好像滿受歡迎的 (沒人教怎麼選)
這一張最下面 長得有點像比薩的麵包好像也滿多人拿的 感覺很有飽足感
覺得和朋友太傻了 沒有先做好功課就各點了一份早午餐 整個吃不完
因為太飽也沒辦法吃麵包了 看很多韓國妹都是兩人吃一份餐 再加麵包為正解
先來的是一份濃湯 菜單上寫的是花椰菜 其實不仔細聞感覺不太出花椰菜味
不說就以為是一般的奶油巧達濃湯 好喝 不過比較沒有德國特色 為開胃用
我點的主餐就很有德國特色了 一份17000的香腸+酸菜+馬鈴薯泥組合
其實不便宜 口味的話 其實不太習慣 德國香腸比較偏鹹 酸菜又很酸
是要配著馬鈴薯泥一起吃嗎? (附餐有薯條或薯泥可選) 覺得兩個合吃即可
因為主要是想體驗真正的德式早餐 朋友的少了一根腸 多了兩顆蛋和培根
比上面的那個更大眾化好接受 但還看到有德式肉餅 看起來好好吃
下次一定要點那個 菜單雖然都有英文不過看了敘述還是不太懂 (如果沒照片)
地址: 首爾龍山區綠莎坪大路244-1(서울 용산구 녹사평대로 244-1)
ps 首爾站的Seoul Square裡面也有分店 聽說比本店更大間~
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