close
今天是第一屆的首爾越冬泡菜文化節
我當然不能錯過這個重要的慶典 之前就在網上預約了
這是為了紀念去年開始 韓國的越冬泡菜文化被列入聯合國世界文化遺產
在首爾市的中心地區盛大開始
看到清溪川都是在做泡菜的大媽們
雖然泡菜很好吃 可是做的過程還是有點「驚」人 哈
很奇妙的東西 是泡菜吉祥物嗎???????????
這是我要做泡菜的原料
上課的同學們 都是外國人
因為做的時候要戴手套 手很髒 無法拍照
這是我做完的泡菜
就是把白菜和醬拌一拌 捲一捲 放到瓶子裡面
下一道菜要做的是泡菜炒年糕
其實給外國人簡單體驗的不可能太難
材料都準備好了 重點是醬料
我推荐一下 「宗家」
因為他是我們今天體驗的贊助公司
而且他們的泡菜本來就好吃呀
老師說只要去超市買他們的年糕醬 回家就可以自己簡單做了
大家請 認明 紅色字的「종가집」喔
完成品 超好吃
這裡我要說一個 就旁邊有一個旅行團的人 是說中文的
問說可不可以吃 我就想說 好吧 給她吃一個試試看
結果!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 她整碗給我拿走
我一口都沒吃耶 我只是給她test一下
完全大傻眼
還是我人太和善 她誤會了 (大哭倒地)
逛一下現場的攤位 這是在光化門廣場這裡
沒想到除了泡菜 還有駐韓各國使館的文化攤位 這是委內瑞拉
這是秘魯
沒想到有台灣代表部喔
還有三太子 幫三隻拍一張
有華僑賣的台灣食物 好感動
小朋友的體驗課程 很可愛
有模有樣
大家也要來玩喔~~
全站熱搜
留言列表
